Le Canard

Le Canard Bistro(绿头鸭)是位于沈阳的一家精致的西餐厅,在细节处倾注了对品质的追求。绿头鸭为食客提供优质的食材、舒适的环境以及轻松的氛围。


本次店铺选址位于沈阳三台子万象汇商场内,需要打破固有思维,形成反差感的场所。我们希望能够在一个快速的、商业的空间内营造能够让人慢下来的环境。呈现的空间具有质朴的放松感 ,在商业的场所中做出没有布置的精心布置,营造没有刻意营造的松弛空间。


项目现场临近商场挑空中庭区域,部分面积是室内,挑空区域外摆给到经营面积。我们针对现场赋予其空间通透性,在店铺的边界用具备视觉通透性的隔断来形成既围合又开放的空间。


由于店铺内面积有限,需要将大部分室内面积给到厨房。我们设计了开放式厨房,从店铺的两侧均能看到操作,提升了空间丰富度和层次感。


与厨房的紧凑感不同,外摆就餐区相对松弛,营造了一个放松的庭院感,使餐厅不光能够从两侧观赏,同时能够从更高层的空间看到品牌的输出。我们在外摆区域做了环形动线,中间放置中岛陈列产品以及绿植氛围营造,增加外摆区域的视觉遮挡的同时,提供一个向心性的岛台,烘托不拘一格的秩序感。


空间运用了绿色系、米棕色系为主,手工砖、水磨石、回收木、陶土、棉麻、金属板、绿植等材料均具有舒适的自然属性。我们希望通过空间的材质与配色营造自然、慵懒、室外感和临街感,与周边的商业环境制造冲突,用触手可得的材料拉近与人的距离感。


顾客进入到场景里 ,便能够感受到阳光的味道 ,慵懒的质感 ,释放的松驰空间 。我们希望打造新的都市生活记忆与体验,输出的不仅是美食,更是一种生活方式。


项目信息:
项目地点:辽宁省沈阳市

项目面积:211 sqm

设计公司:白菜设计

施工单位:顺泰艺术装饰

空间摄影:图派视觉